系統之鄉土懶人

系統之鄉土懶人 第一百四十七章 製作鹽茶

作者:鄉土宅男

本章內容簡介:村裡,家家戶戶除了有煤氣灶外,基本上也有土灶,像燒開水之類比較耗煤氣的,基本上都會使用土灶,畢竟使用土灶燒的是柴火,農村裡就是不缺枯草和枯木,根本不需要花錢。 現在的煤氣這麼貴,農村的老百姓有...

「老公,婷婷怎麼了,我看她找你挺著急的1葉榮耀從盥洗間出來,柳箐箐有些不放心地問道。

「她到沒有什麼事情,主要是她的一個室友拉肚子拉的厲害,沒轍了,就想到了我。」葉榮耀說道。

「拉肚子,拉肚子看醫生就好了?」柳箐箐有些疑惑地問道。

「看來,沒有效果,都拉稀四、五天了,我聽聲音都感覺到她已經虛脫的厲害。」葉榮耀說道。

「這麼嚴重,老公你有辦法?」柳箐箐問道。

「當然,老婆家裡還有茶葉嗎?」葉榮耀問道。

「茶葉?有,上次王丙真走的時候,給家裡留了兩盒龍井茶,還放著呢,老公你要喝茶嗎?」

柳箐箐疑惑地看著葉榮耀問道。自己男人平時基本上也不喝茶的,怎麼突然問起茶葉了。

「拿一盒給我,我去廚房炒鹽茶。」葉榮耀說道。

「鹽茶?」

柳箐箐好奇地問道,柳箐箐從來沒有聽過鹽茶,也不知道這個鹽茶幹什麼用的。

「對,就是用普通的食鹽炒茶,這樣炒出來的鹽茶是治腹瀉最好的土方子。」葉榮耀說道。

「用鹽炒出來的茶,能治腹瀉?」

柳箐箐吃驚地問道。柳箐箐還是第一次聽說,用鹽炒出來的茶,能治腹瀉,這也太神奇了吧。

「你可不要小看這鹽茶啊,在南方農村,老百姓如果腹瀉的話,喝一碗鹽茶,立桿見效,可比打針吃藥效果好的很。」

葉榮耀笑笑地對自己的女人說道。葉榮耀小時候,葉榮耀的父親每年都會炒一小瓶的鹽茶,家裡誰拉肚子了,拿出一點鹽茶,泡開水喝上一碗,馬上就好了,效果特別地快,根本都不用看醫生。

「這麼好啊,那老公你多炒點,家裡也備點。」

柳箐箐一聽自己男人說這個鹽茶的效果這麼厲害,覺得家裡也備一點,以後家裡誰腹瀉的話,也可以隨時泡上一碗鹽茶喝。

「那當然,既然要炒當然多炒一點。」

葉榮耀點頭說道,其實這個鹽茶除了治腹瀉效果非常好外,治肚子痛也是有效果的,是居家必備的良茶,經常喝還能讓人健康,葉榮耀也覺得有必要在家裡被一點。

「老公,我這就給你拿茶葉去。」柳箐箐說道。

廚房裡,柳箐箐燒著火,火很小,葉榮耀倒了半包的食鹽進鍋里,用勺子不斷地翻炒著。

現在南方的農村,哪怕像桃源村這樣偏僻的農村,家家戶戶都已經使用煤氣灶了,平時做飯,燒菜的話,基本上都使用煤氣灶。

不過在桃源村裡,家家戶戶除了有煤氣灶外,基本上也有土灶,像燒開水之類比較耗煤氣的,基本上都會使用土灶,畢竟使用土灶燒的是柴火,農村裡就是不缺枯草和枯木,根本不需要花錢。

現在的煤氣這麼貴,農村的老百姓有煤氣都是很省的。

葉榮耀倒不是為了省煤氣錢,才使用土灶來炒鹽茶,主要是使用土灶炒出來的鹽茶的效果,要遠遠好於用煤氣灶炒出來鹽茶。

葉榮耀從獲得的「基礎醫術」,大致可以得到原因,問題出在火焰和煙熏上,使用土灶的話,燒的是柴火,燒出來的火焰和煙熏裡面好友木屬性的元素,這其中可能存在微妙的元素,能讓鹽和茶葉非常完美地產生一種新的元素,這種元素是治療腹瀉的關鍵。

而使用煤氣灶的話,大家都知道,煤氣是有毒的,燒出來的火焰,雖然沒有什麼毒性,卻也確實那種很自然的木屬性,不能讓鹽和茶完美地產生一種新的元素。

這也是為什麼很多老中醫喜歡用砂鍋和土灶熬中草藥,不是老中醫習慣了使用土灶熬中藥,而是用土灶熬中草藥的效果比煤氣灶熬的效果要好。

差不多鹽都熱了,甚至有些鹽表面有些變色了,葉榮耀把準備好的一盒茶葉全部倒入鍋內。

快速地使用勺子快速地翻動茶葉,畢竟不能讓茶葉被燒焦了,要不然這鍋鹽炒茶就廢了。

所以這鹽炒茶,火候和翻動茶葉的手法非常重要,直接關係到鹽炒茶的藥效,如果炒的不好,一鍋鹽茶廢掉也常有的事情。

「老婆,火在小一點。」葉榮耀對在燒火的柳箐箐說道。

「好的。」

柳箐箐從土灶里拿出一個在燃燒的柴火,用灶灰把上面的火給滅掉后,放在土灶的土灶灰上。

相對於一年前剛剛來到葉榮耀家,柳箐箐現在燒柴做飯的活,乾的非常的順溜,在這一點上看,根本沒辦法把她跟以前那個大家族出來,都不知道柴米油鹽的大小姐聯想在一起。

葉榮耀繼續快速地翻炒著茶葉和食鹽,讓它們有些地混合彼此的元素,很快茶葉的芳香飄進葉榮耀的鼻子里。

茶葉的香味越來越濃。

茶葉的香味到什麼時候,炒出來的鹽茶的效果最好,這倒是沒有具體的定義,不同的茶葉的香味也不一樣,人們很難掌握這個度,不同的人根據自己的經驗,來掌握這個度,這完全靠個人的經驗,沒有任何可以量化的數據。

很快,葉榮耀聞到自己想要的香味效果。

快速地把鍋里的茶葉撈起來放進早就準備好的大瓷碗里,這一點很重要,這剛從鍋里出來的鹽茶的溫度很高,放在其它材料的容器上。

尤其是鐵碗或者塑料碗里的話,很容易造成跟這些材料中的某些元素起反應,造成鹽炒茶的效果大減。

「老公,這就是鹽茶。」

柳箐箐好奇地看著大瓷碗里,裡面就是茶葉和鹽的混合體而已,除了茶葉和鹽的顏色有些變化外,就是把茶葉倒進食鹽里,看不出什麼神奇地地方。

就這麼簡簡單單地把茶葉跟鹽一起翻炒一遍,就成了治療腹瀉的良藥,柳箐箐內心裡有些難以置信。

這也太簡單了,柳箐箐反正就看不出這中間有什麼奧秘。

「對,這就是鹽茶,這可是治療腹瀉的最好的葯哦,尤其是你男人炒出來的這鹽茶,效果更是頂呱呱的。」葉榮耀笑笑地說道。

「老公,我可以嘗嘗這味道嗎?」

柳箐箐問道。柳箐箐想知道自己男人炒出來這治療腹瀉的神奇的鹽茶到底什麼味道。


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