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都市藏真 第一千三百五十一章野果

作者:瘋神狂想

本章內容簡介:肉也比較澀。」李方遞給韓孔雀一枚蛇皮果之後道。 蛇皮果含熱量較高,蛋白質、碳水化合物、鈣、脂肪、鐵、維生素b1和維生素c等營養元素含量豐富。 剝開果皮后,也類似大蒜頭,呈瓣狀。一般3-...

韓孔雀笑著道:「就是了,很多我都沒有聽說過呢1

李方若有所思的道:「你這麼一說,還真的是有點操作的餘地,特別是幾種國內不多見的,像杜果和紅毛丹,這些都具有大量維生素,如果進口到國內,還是有點市場的,至於出口到這裡的東西,糧食和水果都行。,」

李方對這裡的熟悉,顯然要出乎韓孔雀的意料之外。

韓孔雀點頭道:「我就知道,這種熱帶地區,缺了什麼,也不會缺了水果,我就做這個好了。」

「運費啊!數量少了,運費飆升,就賺不到錢了,如果不是因為這個,你以為這個會沒有幾個人做?」李方直接打擊韓孔雀道。

韓孔雀一愣,不過他立即道:「我認識幾個遠洋船隊的船長,只要他們順便過來溜達一圈,不就就什麼都解決了?」

李方笑著道:「就算那些輪船是你的,你就願意自己的船跑到這裡,只為了運輸那麼點水果?」

看韓孔雀好像不明所以,李方道:「不說運輸這點說過值不值得,只是漁船過來就是個大麻煩,東帝汶這邊也許不管,但途徑的幾個國家可沒有一個省心的,特別是印尼,可不會讓其他國家的漁船進入自己的漁常」

「嗯,這個還真是個大問題,這裡可是人家的漁常」韓孔雀還真沒有想到這個。

李方差點翻白眼:「還有,就算是你的漁船,那你倒騰這一趟,就沒有計算一下,這樣做夠不夠來回的油錢?遠洋漁船過來一趟,你給人多少油錢?就不要說耽誤的人工費用了。恐怕工人的工錢比油費還要恐怖。」

韓孔雀這次是真的慚愧了,他還真沒想到這一點,不過,自從他有了輪船之後,就從來沒有買過別人家的油吧?

如果不是這樣,他的遠洋捕撈船隊。也不會比別人多多少競爭力。

「來,先不要多想了,嘗嘗本地產的紅毛丹,這是我們這裡的大廚特點買的,這玩意含有豐富的維生素如維生素a,維生素b、維生素c,和豐富的礦物質如鉀、鈣、鎂、磷等,具有滋養強壯、補血理氣.健美髮膚之功效。

而且熱量頗高,能增強疾病扣抗力、補充體力。改善下痢及腹部寒涼不適,對我們這種外國人特別有用,而且紅毛丹含鐵量亦高,有助於改善頭暈、低血壓等。」李方遞給韓孔雀一枚紅色的果子道。

「紅毛丹可是好東西,其果殼洗凈加水煎煮當茶飲,可改善口團炎與腹瀉,紅毛丹植株的樹根,洗凈加水熬煮當日常飲料。能降火解熱其樹皮水煮當茶飲,對舌頭炎症具有顯著的功效。」看韓孔雀吃了一顆。李方笑著道。

「味道不錯。」韓孔雀道。

「如果你真打算做水果貿易,最好是做蛇皮果,蛇皮果在印尼很多,這裡距離印尼又不遠,到時候可以組織到大批貨源,這樣運輸到國內就沒有多少問題了。」李方道。

「蛇皮果?」韓孔雀問道。

「對。就是蛇皮果,號稱記憶之果,一種印尼姑娘用來美容的水果,我想國內的姑娘也肯定喜歡,而且有了這樣的噱頭。還能好好炒作一番,賣出個高價。」李方笑著道。

這次韓孔雀是真的有點刮目相看了,這李方還這是一個人才,做翻譯可惜了。

「看,這東西就是蛇皮果,第一次吃感覺不會太好,甚至還有點臭味,果肉也比較澀。」李方遞給韓孔雀一枚蛇皮果之後道。

蛇皮果含熱量較高,蛋白質、碳水化合物、鈣、脂肪、鐵、維生素b1和維生素c等營養元素含量豐富。

剝開果皮后,也類似大蒜頭,呈瓣狀。一般3-4瓣,其中有一兩瓣較校

果肉白色,有時略帶黃色,肉質板實,似椰肉,咬起來很爽脆,大的瓣中有硬核,剝開后大小和形狀極像剝了皮的板栗,有兩面是平的,另一面近似圓面,深棕色。

不過,蛇皮果的氣味微帶酸臭,但入口以甜味為主,略帶酸味不過在不同的地方,所產的品種略有差異,有些較差的會有臭的氣味,而肉質很乾硬,非常的酸澀。

看韓孔雀吃下了一枚,李方笑著道:「印尼峇里島產的蛇皮果是最好,肉質甜中帶酸,不會苦澀,也不會很乾硬的感覺,果肉飽滿像蘋果一樣的爽脆,果核也比較小,帶有點點淡淡的香氣。

據說蛇皮果還有美容的效果,以巴厘島和爪哇島的日惹、萬隆等地出產的蛇皮果品質較優,在互聯網上有介紹說有的蛇皮果果肉較澀,當屬較差品質。」

韓孔雀點頭,這蛇皮果的果肉是白中帶黃色,但是咬下去是很爽脆的感覺,而肉質很乾硬,非常的酸澀。

如果蛇皮果真的有美容的效果,還真是有了操作的價值。

「都說蛇皮果果肉含對人體皮膚有益成分,印尼本地姑娘經常將它作為美容水果食用。」李方也吃了一枚,他一邊吃一邊說道。

蛇皮果是水果中鉀含量最高的品種之一,果膠含量也很豐富,對人腦十分有益,有「記憶之果」的美譽。

對長時間用腦人群特別適合,有美容益膚功效,但是蛇皮果所含熱量較高,虛熱引起的咳嗽癥狀患者,應當禁食。

「兄弟,你是國內過來的?不要聽李方這小子胡吹,其實要論好吃,還是這種菠蘿蜜好吃,也有吃頭,最起碼個頭大,吃起來爽,你們嘗嘗。」這個時候,一個胖胖的中年男子,端著一大盤黃色的東西走了過來。

「王叔,你這可有點不地道了,剛才我求你給點菠蘿蜜,你不給,現在拿過來算是怎麼回事?」李方笑著道。

「你小子,我不給你們處理好了,你們能夠順利吃到?」老王笑著道。

韓孔雀站起身打招呼,並且表示了感謝,這些在海外的華人,還真是熱情。

他們連韓孔雀的來歷都不知道,居然就這麼熱情的招待,還真讓韓孔雀心裡熱乎乎的。

「這是菠蘿蜜,很好吃的東西,不過這東西不太利於長途運輸,所以剛才我沒有特別說明。」李方笑著道。

老王也坐下,道:「菠蘿蜜果的果實淺黃色,品種主要分為濕包和干包兩大類,濕包菠蘿蜜果皮堅硬,肉瓤肥厚,多汁、味甜,香氣特殊而濃;干包菠蘿蜜果汁少、柔軟甜滑,鮮食味甘美,香氣中等。

如果操作的好了,這個可比蛇皮果有利,畢竟蛇皮果不管是賣相還是適應程度,都不如菠蘿蜜,加上菠蘿蜜產量大,更加適合操作。」

韓孔雀只能點頭,國內也有菠蘿蜜,就是不清楚價格,李方看中的是少見,而老王的注意顯然更加有把握。

菠蘿蜜成熟時,皮黃綠或黃褐色,外皮有六角形瘤突起,堅硬有軟刺;肉淡黃白色,味甘甜多汁,故名菠蘿蜜。

菠蘿蜜果有止渴、通乳、補中益氣功效,品質以干包菠蘿蜜果為佳。

菠蘿蜜春季開花,果實成熟於夏秋季節,成熟時香味四溢,分外誘人,果實大若冬瓜、形如牛肚、皮似鋸齒,肚裡黃燦燦的果肉濃香味美!

菠蘿蜜的濃香可謂一絕,吃完后不僅口齒留芳,手上香味更是洗之不盡,余香久久不退。

連嘴饞的小孩子都知道,偷吃了菠蘿蜜,是瞞不過大人的。

為此,菠蘿蜜又有一個好聽的名字——「齒留香」。

但挑選菠蘿蜜是有訣竅的,要選外殼完整新鮮,不破皮,單果大,肉厚香味濃。鑒定質量方法也很簡單,只要擦皮聽聲,擦皮時果殼瘤狀突起物硬脆易斷,無乳汁,聲音混濁,為已熟果。

菠蘿蜜的吃法很簡單,切開后,你會發現裡面有一些像「絲」一樣的白色纖維狀物,這個不能吃,這些果囊都藏在那些纖維裡面,必須帶上一次性手套,才可以用手到裡面挖出黃顏色的果囊可以食用。

果囊裡面還有一個芸豆大的果核,果核可以煮著吃。

切開菠蘿蜜的時候,在刀上必須抹上一層油,不然菠蘿蜜的糖份粘在刀上根本洗不幹凈。

這也是老王特意處理了才端過來的理由,要不然,韓孔雀和李方是沒法處理好的。

老王在東帝汶已經待了十來年,原來他是居住在印尼的,他知道的東西自然要比李方多的多。

知道韓孔雀對這裡的熱帶水果感興趣,老王笑著道:「這裡的很多水果,連本地華人都可能不認識,而這種奇異水果還不少,如果不是生活在這裡,不要說見,連聽都不會聽說。」

這個韓孔雀到是知道,東帝汶原來屬於印尼,而印尼是個世界上最豐富的天然野生水果王國,他知道這裡有著很多的水果,而東帝汶原來屬於印尼的一部分,自然也肯定有著豐富的水果資源,要不然韓孔雀也不會對這個感興趣。

老王看兩個人聽的認真,說的就更加仔細:「很多如蛇皮果等野生植物,在爪哇及巴厘島農業技術較為先進的地區,已將其改造成為農田生長。

但是,還有流落于山野荒原的野生果種,名目繁多、不計其數,任其自生自滅是很可惜的,很多野果都非常值得開發引種,加以發展保護。」未完待續。。/dd

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