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都市藏真 第一千三百二十五章釀酒

作者:瘋神狂想

本章內容簡介:品,拿出去放在地窖里,喝的時候就可以從地窖中取出來就行。 五個罈子釀酒,只是用去了一小部分的果子,大部分還掛在枝頭,罈子有點少,韓孔雀也沒有辦法,只能讓人再買些罈子回來後繼續釀造了,現在只能先...

昨天韓孔雀就看明白了,家裡的人並不一定非得喝他的那些陳釀,只不過是那些陳釀的口感十分不錯,讓他們當做甜酒喝了。

現在韓孔雀準備釀製一些果酒,而混沌空間之內最不缺的就是水果。

看了一眼小溪不遠處的小樹林,小樹林里的草地上有不少蜂箱,也許是由於蜂箱滿了,所以樹林之中的樹上,也掛滿了蜂窩。

那些蜂窩上的密封忙忙碌碌,進進出出,正在不停的勞動著。

它們對韓孔雀的出現沒有什麼多大反應,該幹什麼還在幹什麼。

蜂窩都很大了,看上去有些嚇人,但是韓孔雀卻能感覺到,這些蜜蜂對自己沒有傷害,他試著像巨大蜂窩靠近幾步,蜜蜂還是對他不理不睬,好像他不存在似的。

說實在的,只要是個人,看見這麼一個巨大的蜂窩,都會頭皮發麻的。

韓孔雀雖然武力值高,皮粗肉厚練就了一番銅皮鐵骨不怕擊打,但怎麼說他還是個人,沒有到刀槍不入的地步,並不能擋住蜜蜂的細刺,所以韓孔雀也是有些心裡發悚。

可是以現在的情況來看,韓孔雀的擔心有點多餘了。

他又是往蜂窩靠近了幾步,蜂群還是不理不睬,直到手都觸摸到了蜂窩上也沒有事。

就在這時,蝸居在蜂巢中的蜂王飛了出來,停駐在韓孔雀的手背上,接而就是跟隨而來的一大群護衛隊,密密麻麻將韓孔雀手臂包裹起來。

韓孔雀靜靜站著沒有動,也沒有一隻蜜蜂蟄他。

韓孔雀心裡一陣明悟,這也許就是空間的另一個功能了,自己是空間的主人,放在裡面的東西和動物自己有著所有權,這些動物是不會對自己有任何傷害的。

等蜂王又飛回到了蜂巢里,韓孔雀提著幾個大罈子來到泉水邊上清洗罈子。

無論看到過多少次泉水,每一次來的時候。都會有一股暢快飲用的衝動,多虧著空間泉水是對身體有著好處的,韓孔雀掬起一掬喝下去,甘甜清新。讓人精神不有一爽。

罈子清洗乾淨了放在一邊先晾乾,韓孔雀開始挑選果子了。

空間中的果樹品種不少,葡萄樹最多了。

還有就是桂圓樹最是高大了,上面都是碩果累累,放在外面就是少有的豐收了。今年接過果子可能就將果樹累著了,明年的產量就又會出奇的低。

但是這些狀況不會出現在空間中,所以韓孔雀在果樹開花的時候就沒有疏花,幾乎每一朵花都長成了果子,而且每個果子的外表美什麼兩樣,沒有特別優於其他的,也沒有劣於其他的,因為都是極品。

韓孔雀一共拿進來大小五個罈子,三個大的兩個小的。

他就準備釀造兩大罈子葡萄酒,應為葡萄酒最容易釀造。也最受歡迎。

然後再釀造一大罈子草莓酒,一小罈子櫻桃酒和一小罈子蘋果酒。

葡萄酒被廣為釀造,技術最成熟,韓孔雀前天在網上搜索的資料也最多。

先是將葡萄採摘下來,再一粒一粒摘下來,然後清洗乾淨放在沸水中消兩邊毒,釀造的過程中是不能有其他的細菌存在的,不然就不是釀造葡萄酒而是在培育細菌了,葡萄糖是細菌生長的最佳營養。

韓孔雀卻是沒有用熱水消毒,只是用空間泉水清洗了幾遍就可以了。他有這個信心,裡面不會有什麼細菌病毒的存在。

將清洗乾淨的葡萄顆粒放在一處晾乾后,就裝在同樣晾乾的罈子中,每放一層葡萄顆粒。就要放一層冰糖。

罈子放滿后再向裡面加些白酒做引子。,之所以要求罈子和葡萄顆粒都是晾乾的,是因為害怕水裡有細菌存在,空間泉水中是絕對沒有任何細菌的,韓孔雀在加了白酒後又加了些空間泉水。

在一定意義上,空間泉水已經不單單是水了。由於眾多功效,說是仙泉也不為過。

本身就是一種功能眾多的仙釀,加在葡萄酒里只會好處多多,到時候釀造出來的葡萄酒,也會帶上空間泉水的些許功效。

做完這些工序,蓋上罈子的蓋子,再用牛皮紙包裹住,然後泥封。

這樣這等著發酵上一段時間過後,將裡面的殘渣過濾出來,而後再沉澱一些時日就好了。

韓孔雀一連完成了兩大罈子葡萄的釀造,才歇下來緩口氣。

葡萄酒的釀造方法在網上很多,一搜索就是一大堆,容易製作,至於其他的就少了很多,櫻桃釀酒甚至沒有聽說過。

蘋果醋倒是聽說過,有減肥的功效,韓孔雀的記憶力超強,只要看過就會記得,所以對酒和醋的轉化還是了解的,能釀醋的東西也就能釀造酒的,只不過是釀造成酒,還是醋,就要看方法和比例了。

村子里就有一個笑話,有人曾經得知賣的白酒都是用糧食釀造的,就新奇自己也用糧食釀酒,只不過釀造出來的是白透清澈的酸掉大牙的白醋,只能當成白醋使用,這當時在村子里傳為一段笑談。

接下來韓孔雀就按照在網上搜索到的方法,釀造了一大罈子草莓酒和蘋果酒。

釀造櫻桃酒的方法沒有找到,他就按照葡萄的方法做了,反正兩個的果肉差不多,先試試再說。

弄好后,五個罈子,韓孔雀沒有急著往出搬,果子發酵也得時間,放在空間裡面無疑是最為快速的了。

現在空間中放上幾天,相當於外面幾個月,等基本成型了,再過濾后,將清澈透亮的成品,拿出去放在地窖里,喝的時候就可以從地窖中取出來就行。

五個罈子釀酒,只是用去了一小部分的果子,大部分還掛在枝頭,罈子有點少,韓孔雀也沒有辦法,只能讓人再買些罈子回來後繼續釀造了,現在只能先放下。

出了空間,從室中出來,韓孔雀又忙碌了起來,臨近過年,最重要的就是吃吃喝喝,所以雖然忙碌,但卻忙碌的沒有什麼意義。

三天過後,韓孔雀將放在空間中的酒看了看。

在空間中經過差不多三個月的釀造,已經釀造成功了。

韓孔雀將其中的雜質過濾出來,只留下清澈透亮的酒液,嘗了嘗的確不錯,比之買的很多高階果酒要好的多了,還真是空間出品必屬精品。

韓孔雀將罈子口有用泥封上,準備放到地窖裡面去。

他下了地窖,柳絮在上面招呼著,需要什麼東西了,在下面喊一聲,她就給用繩子放下去。

地窖裡面沒有什麼髒東西,很乾凈,不過是一些角落裡堆積了一些雜物。

空間不小有一間房子大小,溫度也比外面暖和了很多,存放果酒正好。

想了一下,現在正好有時間,就把這裡收拾出來,以後給家裡多留一些果酒,這種酒家裡的幾個老人都能喝,這樣韓爸韓媽,韓爺爺韓奶奶都能夠受益。

這種利用空間靈泉強化了的果酒,可比服用其他的保健品好多了。

「咦?這是什麼?」稍微收拾了一下,韓孔雀就看到了堆在一起的一些罈子。

罈子不奇怪,讓韓孔雀驚訝的是,裡面竟然還有酒,其中三個是分開放的。

掂了掂分量不輕,必然還裝著酒,泥封也封存的的好好的沒有什麼損傷。

不用想就知道這要麼是韓爺爺釀造的,要麼是韓爸釀製的,也不知道是什麼時候釀造的,放在這裡就忘了,應該年歲不短了,也算是陳年佳釀了。

酒這個東西,泥封的嚴實,時間長了不怕它變質,而是時間越長越會香醇有味。

十年佳釀放在外世已經是了不得的酒了,只是不知道品質怎麼樣。

韓孔雀將自己釀造的果子酒,從空間中取出來放在地窖里,向著上面柳絮喊道:「要將什麼東西放到地窖裡面的,裝在袋子里慢慢往下放,我在下面接著。」

上面柳絮三女忙活了一陣,將要放在地窖裡面的東西,裝在了袋子里放了下來。

韓孔雀接住,無非是一些蘿蔔白菜地瓜之類的東西,韓孔雀把這些東西擺放在一角,然後飽了一罈子酒上到了上面。

秦明月好奇韓孔雀怎麼抱著一罈子酒上來,這幾年韓孔雀不在家,也沒有人下過地窖,裡面有什麼沒有人知道。

韓孔雀道:「昨天下去還沒看到,今天打掃了一下地窖,居然在下面發現了十幾罈子酒,可能放得有些年份了,我就抱上來了一罈子看看怎麼樣。」

秦明月就立即嚷嚷著打開看看,韓孔雀當下就拍開了泥封,揭開牛皮紙,一股濃郁異常的香氣直順著鼻子吸了進去,四人都不自覺地吸了吸鼻子。

在酒罐子的口上竟然形成薄薄的霧氣,韓孔雀見狀趕緊將蓋子蓋上牛皮紙又封上,能化霧的就可就了不得了。

周美人也是一陣驚訝,有種酒中極品,聽說能開缸之時酒霧化龍,至於是不是真的,有沒有這種極品的美酒存在,沒見過也不知道,可是只要能化出霧氣的酒,就都是很好的酒了。未完待續。


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